«Сладкая» экскурсия полоцких архивистов на кондитерскую фабрику «Коммунарка»

5 октября 2024 года, в рамках мероприятий, посвященных Году качества и в преддверии профессионального праздника – Дня архивиста, коллектив Зонального государственного архива в г.Полоцке посетил кондитерскую фабрику «Коммунарка».

«Коммунарка» ведёт свою историю с 1905 года. Лакомства из натуральных продуктов полюбились многим поколениям белорусов, а некоторые конфеты входили во всесоюзный сборник рецептов.

Во время экскурсии архивисты ознакомились со всеми этапами производства конфет от разработки рецептуры до отправки в магазины, прошли по ароматным цехам, где царит безупречная чистота и пахнет шоколадом, ванилью и орехами, попробовали конфеты прямо с конвейера.
На выставке экскурсанты увидели, какое многообразие замечательной продукции производит «Коммунарка» и смогли попробовать «новинки» производства. В конце экскурсии всех участников ждали неожиданные сюрпризы от фабрики «Коммунарка».

На фото: Коллектив Госархива в г.Полоцке на экскурсии.