В этом году исполнилось 70 лет со дня ввода в эксплуатацию Лидского молочно-консервного завода, в настоящее время это открытое акционерное общество «Лидский молочно-консервный комбинат»
Приказом главного управления молочно-консервной промышленности Министерства мясной и молочной промышленности (Минмясомолпрома) СССР от 16.02.1950 № 27 директором Лидского строящегося молочно-консервного завода назначен Юфа Яков Израилевич.
В соответствии с приказами заместителя Министра мясной и молочной промышленности СССР:
— от 28.11.1949 № 2129 — утверждено проектное здание молочно-консервного завода в г. Лиде по проекту Лепельского завода сухого молока, производственной мощностью 800 тонн сухого молока в год;
— от 08.04.1950 № 131 — утвержден технический паспорт и генеральная смета завода;
— от 11.10.1950 № 17/15 — Лидскому молочно-консервному заводу присвоен номер 49. Этот номер обязательно указывался на консервных банках с продукцией, на ящиках с продукцией.
Сырьевой зоной Лидского молочно-консервного завода были Лидский и Вороновский районы.
В течение 1950 года выполнены подготовительные работы, построены временные сооружения, подъездные пути, проведена электроэнергия, временный водопровод, заготовлены строительные материалы. В июне-июле развернуты работы по строительству главного производственного корпуса и др. объектов. Однако строительство не было обеспечено необходимыми механизмами и транспортом, металлом, инструментом, отсутствовали опытные строительные кадры.
Согласно годовому отчету за 1953 год поступило молоко от совхозов- 148,6 тонн, от колхозов – 511,1 тонн, индивидуальных сдатчиков – 907,4 тонны, потребкооперации – 70,1 тонны.
В 1953 году заводом выпускалась продукция: сухое молоко, молоко цельное, масло сливочное, масло топленое, творог, сырки творожные, сыр обезжиренный, казеин, мороженое, жир бараний топленый, жир свиной топленый, сало, сливки, сметана.
Численность работников в 1953 году составляла 232 чел, в т.ч. 116 рабочих. За 1953 год принято 56, уволено 30 чел. На 1 января 1954 г. на заводе числилось 16 автомашин.
Ф. 5. Оп.1. Д.1. Лл.1-8. Д.70. Лл.41,42,54,55,72-77.
